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Emincé de bœuf au pesto

SATIL HOME est fier de vous proposer en complément de sa gamme de brasero plancha, ses idées de recette plancha et barbecue. Des saucisses au ribs en passant par le poisson et les crustacés, un large choix de recette s’offre à vous.

Présentation :

Pour 4 personnes 
Temps de préparation : 10 minutes
Marinade : 30 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

Emincé de bœuf – 700 g
Crevettes roses – x20 (crues non décortiqués)
Pesto – 4 cuil. à soupe
Yaourt à la grecque – x1
Basilic – 1 botte

Recette :

Coupez le bœuf en cubes

Montez 8 brochettes avec l‘émincé de bœuf.

Badigeonnez les avec 2 cuillères à soupe de pesto et laissez mariner 30 min.

Mélangez le yahourt avec le reste de pesto et le basilic coupé au ciseaux.

Faites griller les brochettes 5 min en les retournant 1 fois. Salez, poivrez et dégustez les brochettes avec la sauce.

BON APPETIT !

Informations :

Pour les gourmands, nos autres recettes sont accessibles sur : https://satilhome.fr/actualites/recette/

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